Schnell´s Kürbiskerne sind regional angebaut. Im Mai werden die Kürbisse ausgesät, im Juni vom Unkraut befreit, und im Juli hoffen wir, dass viele Bienen unsere Kürbisblüten besuchen. Im Oktober ist es dann endlich soweit. Wir können dann aus unseren fußballgroßen Kürbissen viele leckere Kerne ernten. In einem Kürbis stecken etwa 50-70 gr Kürbiskerne.

Anschließend werden die Kürbiskerne liebevoll in Handarbeit veredelt. Die Schoko-Kürbiskerne ummanteln wir in unserer Schokolier-Trommel.

Unsere Kerne sind so lecker, weil sie ohne Zusätze, Farbstoffe und Konservierungsmittel sind und nur mit hochwertigen regionalen Zutaten von uns in unserer kleinen Kürbiskern-Manufaktur hergestellt werden.

Außerdem stecken Mineralstoffe in den Kürbiskernen, mit Zartbitter-Chili wie z.B. Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und viele ungesättigt Fettsäuren.