Chardonnay ist weltweit eine sehr wichtige und verbreitete Sorte mit einem sehr hohen Qualitätspotenzial. Geschmacklichen Qualitäten und gute Anpassungsfähigkeit an Ihren Standort machen Sie zu Winzers Liebling.
feinherb, kräutrig-beerig
—— METZGER Uli —— Chardonnay 12,5 %vol
Intensiver Duft reifer Bananen und Aprikosen durchsetzt von exotischen Nuancen von Maracuja und Ananas, die sich am Gaumen wiederholen. Schmelzend und weich mit langem Nachhall.
Ein Chardonnay ist immer die erste Wahl zu asiatisch-fruchtigen Currygerichten und für feinwürzige junge Käse wie Camenbert und Ziegnfrischkäse.
Zum leicht gebratenen Fischen aller Art mit sahnigen oder buttrigen Saucen und Kartoffel oder Reisbeilage.
FÜR ALLE MIT NERVÖSEM MAGEN …
… der Chardonnay!!
Die Weine aus der Chardonnay-Traube bringen wunderbar fruchtige Weine zutage mit tropischen Aromen und extrem wenig Säure. Das bedeutet für alle Weinliebhaber mit nervösem Magen – dies ist Euer Weißwein im Sommer! Für alle Frankreichliebhaber – der Chablis ist die Chardonnaytraube!
HALLO …
… ich bin der Uli!
Hallo! Ich bin der Uli Metzger aus Asselheim in der Nordpfalz. Hier oben stehen wir auf Kalkstein. Wir und unsere Reben, denen es hier genauso gut gefällt wie den Metzgers. Seit Generationen baut unsere Familie hier Wein an. Den elterlichen Betrieb haben wir zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Fläche ausgebaut.
| Rebsorte | 100 % Chardonnay |
|---|---|
| Aromatik | trocken – säurearm exot. Früchte |
| Alkoholgehalt | 12,5 %vol |
| Restzucker, Gesamtsäure | 7,5 g/l, 6,9 g/l |
| Flaschengröße | 750 ml |
| Hersteller/Importeur | Uli Metzger, 67269 Grünstadt-Asselheim |
Allergene
enthält Sulfite
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